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Los alimentos en EEUU son menos seguros que en Europa

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NUEVA YORK.- Los alimentos en Estados Unidos son menos seguros que en Europa porque, según un análisis realizado por The New York Times, la UE prohíbe o restringe severamente muchos aditivos alimentarios relacionados con el cáncer que en EE.UU aún se usan en el pan, galletas, refrescos y alimentos procesados.

La UE también prohíbe el uso de diversos medicamentos que sí se utilizan en animales de granja en los Estados Unidos para el engorde, además de que en Europa se limitan los cultivos y la importación de alimentos genéticamente modificados.

Estas sustancias que aún se usan en Estados Unidos son el bromato de potasio y la azodicarbonamida, que se agregan a productos horneados, si bien algunos restaurante las han retirado presionados por los consumidores. El bromato de potasio se usa para dar brillo blanco a harinas para el pan, galletas, masa de pastelería o de pizza.

Otro producto que sólo se usa en EE.,UU. y no en la UE es el aceite vegetal brominado, que se usa en refrescos con sabor a cítricos y en algunas bebidas deportivas. La FDA lo considera seguro en cantidades limitadas, si bien hay estudios que advierten de que su acumulación en el cuerpo pueden conducir con la edad a la pérdida de memoria, problemas en la piel y en los nervios.

También están en esta tabla colorantes alimentarios amarillos, el número 5 y 6, y el tinte rojo 40, que se vincula con pérdida de la atención en niños. En la UE se pueden usar pero hay que avisarlo al consumidor, mientras que en Estados Unidos no es necesario y se utiliza en productos tan populares como el ketchup.

En cuanto a los medicamentos que se usan en las granjas, en Estados Unidos se usa la hormona del crecimiento bovino, que la industria láctea utiliza para aumentar la producción de leche.

La UE tampoco acepta la ractopamina, que en Estados Unidos sirve para incrementar el peso de los cerdos, vacas y pavos, unas sustancias que la FDA ve no obstante seguras.

“En algunos casos, las compañías de procesamiento de alimentos reformularán un producto alimenticio para su venta en Europa”, pero seguirán vendiéndolo con aditivos en los EE.UU., admitió Lisa Y. Lefferts, investigadora del Centro para la Ciencia en el Interés Público, una organización de defensa de la seguridad alimentaria.

En Estados Unidos existe una enmienda de la ley de 1958 sobre alimentos, medicamentos y cosméticos que prohíbe a la Administración aprobar aditivos relacionados con el cáncer, pero muchas de las sustancias problemáticas son anteriores a esa fecha y escapan de la denominada enmienda Delaney.

A pesar de ellos hay pequeños avances, como cuando en octubre pasado la FDA (la agencia de seguridad alimentaria) prohibió seis sustancias aromatizantes que causan cáncer en animales, gracias a las peticiones y una demanda presentada por el Centro para la Ciencia en el Interés Público y otras organizaciones. las empresas de alimentos aún tendrán dos años para retirar esas sustancias de sus productos.

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Diputados y senadores dominicanos “no tienen cómo justificar su fortuna”.

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Rodolfo Santos critica la privatización de la política: «no tienen cómo justificar el dinero»

Santo Domingo.- El comunicador y panelista del programa El Matutino del País, Rodolfo Santos Méndez manifestó hoy su parecer sobre la privatización de la política y las consecuencias que esto ha generado, sobre todo en el Congreso Nacional, haciendo referencia a las millonarias fortunas de algunos legisladores que se muestran como «empresario»

«Hay diputados que te dicen a ti que tienen 200, 300 y 400 millones de pesos. ¿Qué busca un empresario con una fortuna valorada en 400, 500, 650 millones de pesos, siendo diputado, a ganar 150 mil pesos y no poder suplir al Estado?», se preguntó Santos.

El también político afirmó que como muchos de estos llamados empresarios no pueden justificar el dinero que tienen se meten, desde una regiduría hasta una diputación y que todo lo hacen en busca de la inmunidad parlamentaria.

Leer también: Rodolfo Santos: «El problema de nosotros en el Congreso es la calidad del legislador»
El panelista de El Matutino culpó a los partidos políticos de ser cómplices de que se haya privatizado la política y que la misma sea vista como un negocio o como una fachada para que muchos oculten sus ostentosas fortunas detrás de una curul.

«Todos son cómplices porque ellos son los que le abren las puertas a estos dirigentes que vienen con su papeleta, sin saber de dónde y se lo ponen arriba a los dirigentes políticos, a los verdaderos dirigentes, a los que les duele el partido», expresó Santos, no sin antes referirse también a las millonarias fortunas de algunos senadores que «andan detrás de la inmunidad parlamentaria».

Rodolfo Santos Méndez también aseveró este lunes en el referido espacio matutino que «tenemos una clase política millonaria fea» y que millonario y político son dos cosas que no pegan.

«¿Porqué le digo la privatización de la política? Al ver creado esos paradigmas, cuando tú vas a un barrio y tú interactúas en un barrio, nosotros tenemos un contacto con «empresarios», que tú no sabes de dónde sacaron los cuartos y desplazaron entonces al dirigente comunitario, el dirigente comunitario se desplazó totalmente y entró entonces el empresario, el microempresario que era un narcotraficante, no se sabe de dónde sacó los cuartos pero estaba ahi», expresó Santos.

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Lanzan cadáver de un agente policial desde un vehículo en marcha en Samaná

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Suman dos los miembros de la uniformada que han muerto de manera violenta en esa provincia en los últimos días
Lanzan cadáver de un agente policial desde un vehículo en marcha en Samaná
Es el segundo policía muerto en la provincia de Samaná en los últimos días. (ARCHIVO DL)

El cadáver de un agente de la Policía Nacional con signos de violencia fue lanzado desde un vehículo en marcha en la comunidad Santa Capusa en Sánchez, de la provincia Samaná.

La víctima fue identificada como Luis Alberto Disla Turbi, quien estaba adscrito a la Dirección Central de Investigación (Dicrim) de la uniformada. El médico legista que hizo el levantamiento certificó que el cuerpo presenta una herida de proyectil.

El cuerpo fue enviado al Instituto Nacional de Ciencias Forenses (Inacif), para los fines de lugar, mientras que desde la uniformada profundizan las investigaciones en torno al hecho. En la escena se presentaron unidades de emergencias del 9-1-1, miembros de la Policía Científica y de otros organismos de seguridad del Estado.

Con la muerte de Díaz Turbi, suman dos los agentes policiales que han sido ultimados en los últimos días en Samaná.

Se recuerda que el pasado sábado un cabo del cuerpo del orden murió a causa de varias heridas de bala que le propinaron en un centro de diversión, ubicado en el distrito municipal de Las Galeras. La víctima fue identificada como Franklin Erick Féliz Capellán, de 29 años

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